La nostra salute a tavola: La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessereLa dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere【電子書籍】[ Marco Bianchi ]
＜p＞＜strong＞EDIZIONE SPECIALE DIGITALE: CONTIENE 28 RICETTE EXTRA!＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞Marco Bianchi torna con un libro dedicato alla dieta mediterranea. Con ricette gustosissime, illustrazioni sorprendenti e pillole scientifiche.＜/strong＞＜br /＞ “La dieta mediterranea rappresenta una parte fondamentale di tutti noi: sia quella legata alla nostra cultura, al ＜strong＞piacere di stare a tavola＜/strong＞ in compagnia e di cucinare per chi amiamo, sia quella legata al ＜strong＞benessere＜/strong＞, al modo semplice e intuitivo che abbiamo per usare il cibo come ＜strong＞nutrimento efficace＜/strong＞ per mantenere sano il nostro corpo. Non ci resta quindi che allacciare il grembiule e divertirci a sperimentare insieme!” I protagonisti della ＜strong＞tradizione alimentare mediterranea＜/strong＞ sono una vasta gamma di ＜strong＞ortaggi＜/strong＞ e di ＜strong＞frutti＜/strong＞, la ＜strong＞pasta＜/strong＞, il ＜strong＞pane＜/strong＞ e altri carboidrati complessi derivati da ＜strong＞cereali＜/strong＞ preferibilmente ＜strong＞integrali＜/strong＞, l’＜strong＞olio extravergine d’oliva＜/strong＞, i ＜strong＞legumi＜/strong＞, le ＜strong＞uova＜/strong＞ e i derivati del ＜strong＞latte＜/strong＞, oltre a moderate quantita? di prodotti animali come il pesce e la carne (in particolare bianca). La combinazione di questi alimenti nell’ambito della cucina mediterranea, che prevede un ＜strong＞sapiente uso di spezie＜/strong＞, erbe aromatiche e insaporitori naturali come cipolla e aglio, assicura un’alimentazione varia, equilibrata, sana e adatta a qualsiasi eta?. E pi? precisamente, quella che Ancel Keys ha definito “dieta mediterranea” e che nel 2010 l’＜strong＞Unesco ha dichiarato Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanita?＜/strong＞. Seguendo la piramide alimentare mediterranea, grazie a questo libro di Marco Bianchi potrete: ? preparare 70 ricette originali, sane e gustose, studiate in base alle propriet? nutrizionali e adatte alla vostra alimentazione quotidiana ? scoprire nuove informazioni scientifiche sugli alimenti, sulla loro variet? e su come ci possono far stare meglio ? imparare che la dieta mediterranea ? una straordinaria alleata nella protezione cardiovascolare e metabolica ma anche nella sostenibilit? ambientale ? apprezzare appieno il patrimonio alimentare e culturale della nostra cucina, esprimendone al massimo la qualit?.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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