【ふるさと納税】Plantago ベーグルセット
商品詳細 名称 Plantago ベーグルセット 内容量 ベーグル9個セット 原材料名 国産小麦、天然酵母、塩、きび砂糖、水 賞味期限 冷凍保存にて製造日より1ヶ月 保存方法 冷凍 配送温度帯 冷凍 製造者 Plantago (うきは市浮羽町新川4468) 販売者 Plantago (うきは市浮羽町新川4468) その他 ・酵母は、天然酵母「白神こだま酵母」を使っています。
自然な甘い香りを味わって下さい。
・粉は、北海道の国産小麦粉「春よ恋」にうきは産の全粒粉をブレンドしています。
風味豊かなもっちり感をお楽しみ下さい。
・ 卵・乳製品は使用していません。
・ 調味料等はキビ砂糖、天然塩、自家製塩麹、無添加醤油 ・ 野草、フルーツは、Plantagoでじっくりと低温乾燥してお茶やセミドライに仕上げています。
配送時期：通年 野草、こだわり農家の旬の野菜・フルーツを、低温乾燥・低温蒸し等で、味・風味・栄養そのままにベーグルに詰め込みました。
提供業者：Plantago（プランタゴ） 商品内容：ベーグルセット9個入 ※うきはの旬のお野菜・フルーツ・野草などのベーグルを取り揃えてお送りします。
賞味期限：約1ヶ月 ＝＝＝美味しいこだわり＝＝＝ ・酵母は、天然酵母「白神こだま酵母」を使っています。
自然な甘い香りを味わってください。
・小麦粉は熊本菊池産自然農の「ミナミのカオリ」。
九州産の豊かな小麦の風味を楽しんでください。
もちろん無農薬です。
・卵・乳製品は使用していません。
・調味料等はキビ砂糖、天然塩、自家製塩麹、無添加醤油 ・野草、フルーツはPlantagoでじっくりと低温乾燥して砂糖を加えないセミドライに仕上げています。
[冬季（お歳暮）のラインアップはこちら] 生姜アンコ （福岡・米澤さん・粒あんは北海道・ベニヤ長谷川） 北海道遠軽町のベニヤ長谷川さんの小豆の風味とコクは絶品です。
粒あんと米澤さんの生姜とのベストマッチ、ぜひお楽しみください。
ドライ柿 朝倉把木 柿之家（減農薬） サクサクとした食感で水分も多く甘いのに後味すっきりとした太秋柿を1つずつていねいにドライに仕上げました。
うきはの秋の風が口いっぱいに広がるベーグルをぜひお楽しみください。
いちじく（ヌアールドカノン）朝倉 藤井さん（減農薬） いちじくが大好な果樹農家の藤井さんは、常に15品種くらいを育てています。
今回は皮が黒いヌアールドカノンという品種。
甘味がねっとり上品で、まったく砂糖を加えずに乾燥させ、たっぷり中身にいれています。
チーズはもちろん、ワインにもすごくあいます。
りんご（紅玉）うきは市 石橋さん うきは市 石橋さんの林檎をPlantagoでセミドライにしました。
紅玉の自然な酸味を生かし、しゃきっと感が残るよう仕上げています。
爽やかな風味をぜひ楽しんでください。
晩白柚福岡市・東区 ゴトウの実家 実家の晩白柚です。
まるごと4時間65℃の低温で蒸して、低温でオーブンで焼きました。
柑橘の薫りと程よい渋味をお楽しみください。
ドライ梨 筑前町 梨の平田果樹園 今回は、一つずつ新高を時間をかけて、丁寧にドライにしました。
やさしい甘味と酸味とともに、爽やかな香りをぜひお楽しみください。
まったく砂糖を加えずに乾燥させ、たっぷり中身にいれています。
むらさき芋 うきは Doni Farm （無農薬栽培） Doni Farmさんの豊かな畑で育った無農薬栽培のむらさき芋。
お砂糖を一切加えず、ほっくり焼きました。
中身にたっぷり入れています。
こんがり焼き戻し、焼きいものにおいも楽しめます。
かぼちゃ うきは Doni Farm （無農薬栽培） Doni Farmさんの豊かな畑で育った無農薬栽培ぼっちゃんかぼちゃを、85℃で長時間低温蒸ししました。
栄養はそのままで生地にも中身にもたっぷり入れました。
こんがり焼くと、かりっとほくっとおいしいです。
かぼちゃ本来のやさしく自然な甘さを活かしました。
流川蓮根 福岡・うきは 上村さん（無農薬） いまはもう5軒になってしまった手掘りの蓮根、東洋種でほっこりしているのが特徴。
その蓮根を低温でじっくり蒸してから、ローストし、お塩をパラリとふっています。
体になじんでいく自然な風味をぜひお楽しみください。
ねぎ 朝倉市 羽野さん 朝倉市羽野さんの博多万能ねぎを低温でじっくり乾燥させて、ベーグルにしました。
さっぱりしたネギの風味をお楽しみください。
野菜スープやカリースープとの組み合わせもとてもマッチしますよ。
ビーツ うきは 折口稚安農園 （無農薬栽培）食べる輸血といわれるくらい、栄養価の高いビーツ。
ほのかに甘い。
ボルシチの材料、天然の色です。
スープによくあいます。
今回は恋するハートの形にしました。
ぜひお楽しみください。
くわ 宮崎・椎葉村 焼畑さん（無農薬）焼畑で全国に知られる椎葉さんが、山から採取した桑の葉をじっくりと茶に仕上げました。
血糖値抑制効果があるといわれている桑葉をベーグルにしました。
のびのびした山の空気を想いながらお楽しみください。
おおばこ 鹿児島 南さつま市 福元農園の畑道 Plantagoとはオオバコです。
南さつま市でほかほかの土で有機栽培されている福元さんの畑道で頑丈に育ったオオバコを低温でじっくり乾燥しました。
腎臓によし、眼の老化防止、強壮によいといわれています。
踏まれても踏まれても立ち上がる丈夫なオオバコのベーグルをお楽しみください。
モリンガ 沖縄 今帰仁モリンガファームさん（無農薬）各種アミノ産、ビタミン、カルシウムなど栄養豊富な植物として、最近話題となっていますが、Plantagoは、体調を整え、免疫力向上によい草として、野草特有の力強さを感じてベーグルにしました。
よもぎ Plantago(天然）Plantagoでとれたヨモギをじっくり低温で乾燥させました。
効能として、血行、健胃、やけど、切り傷の改善といわれています。
味はさわやかなヨモギの風味で、ほんのりと甘く仕上げています。
- 商品価格：10,000円
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